Interventions

La question de l’utilisation de produits phytosanitaire pour la protection des cultures et des risques associés a fait l’objet de deux réunions du Conseil consommateurs (5 novembre 2015 et 5 avril 2016). Retrouvez ci-dessous les présentations réalisées dans ce cadre.

La protection phytosanitaire

• Les produits de protection des plantes dans l’histoire de l’agriculture – Rémi Fourche – Laboratoire d’études rurales
• Le rôle de la protection phytosanitaire dans les produits horticoles. Evolution en cours des systèmes de productions horticoles – Marc Tchamitchian – Inra

Exemples concrets :

• Pierre Varlet – Association Nationale Pommes Poires
• Gérard Roche – Légumes de France

Réalités des connaissances sur les risques liés aux expositions aux pesticides

• Les risques sanitaires liés aux expositions professionnelles aux pesticides en France – D’après l’expertise collective Inserm 2013 – Johan Spinosi – Département santé travail – InVS
• Les pratiques d’utilisation des pesticides par les producteurs agricoles dans certains pays du Sud
  Hubert de Bon – Cirad
• Surveillance des expositions alimentaires aux résidus de pesticides en France : quels risques pour le consommateurs ?
  Alexandre Nougadère – Anses
• Les perturbateurs endocriniens : où en sommes-nous ? – Jean-Pierre Cravédi – INRA Toulouse