BIENVENUE À IFAVA !

C’est avec un grand plaisir que je vous présente le premier numéro de la newsletter scientifique de l’Alliance internationale des fruits et des légumes (IFAVA : the International Fruit and Vegetable Alliance).

En août 2004, plus de 250 délégués venant de plus de 25 pays se sont réunis en Nouvelle-Zélande pour entamer des discussions afin de former une nouvelle organisation internationale qui occuperait une position éminente sur l’enjeu pour la santé de la consommation de fruits et légumes, au niveau international.

Sa mission : encourager et promouvoir l’augmentation de la consommation de fruits et légumes, aussi bien au niveau local que global, dans le but d’améliorer la santé et de prévenir des maladies non transmissibles, dans la ligne directrice de l’initiative fruits et légumes de l’OMS. Son ambition est de soutenir les initiatives locales, de regrouper des compétences nationales à un niveau international, de partager des ressources et des moyens de communication, de faciliter la coopération sur des objectifs communs, d’agir comme centre d’information et de recherche scientifique.

Après quelques mois de travail, IFAVA a été officiellement fondée en septembre 2005. IFAVA est organisée autour d’un Comité exécutif qui impulse la stratégie globale de l’organisation et de comités d’experts internationaux qui se concentrent sur des thématiques particulières telles que les aspects scientifiques ou la communication…

La création de cette newsletter internationale permettra à notre Organisation d’offrir aux professionnels de Santé et aux médecins du monde une connaissance scientifique sur les fruits, les légumes et la santé. La stratégie d’IFAVA : “encourager et soutenir les efforts pour augmenter la consommation de fruits et de légumes, en soutenant les initiatives nationales, en facilitant la collaboration internationale tout en apportant un leadership global”.

En tant que premier président d’IFAVA, je voudrais personnellement remercier tout ceux qui ont participé activement au développement de l’organisation et qui maintenant participent au lancement de cette publication scientifique pour disséminer cet important message de consommer davantage de fruits et de légumes. Je tiens à remercier en particulier le conseil scientifique et le comité de rédaction pour leur vision et leur engagement dans notre mission.

Ron Lemaire

Président, Association Canadienne de la Distribution des Fruits et Légumes (ACDFL), CANADA